 Les abattages rituels
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Chaque année, surtout pendant la Fête islamique du Sacrifice, des milliers de moutons sont abattus sans le moindre étourdissement.
Les moutons souffrent bel et bien lors de cette hécatombe. Plaies douloureuses, inhalation de leur propre sang, aspiration du contenu de leur propre estomac, asphyxie, malaise cardiaque, baisse soudaine de tension, état de choc, ce ne sont là que quelques-uns des maux que les animaux doivent subir. Une fois égorgé, plusieurs voire des dizaines de secondes avant qu’un mouton ne commence à perdre conscience et devienne donc insensible à la douleur.
De par le fait que sa gorge est tranchée, un mouton ne peut plus émettre le moindre bruit et ne peut dès lors pas exprimer sa peur, son stress ou sa douleur. La souffrance de l’animal n’en est que plus dramatique.
Les écrits du Coran autorisent l’étalement de la Fête du Sacrifice sur trois jours et permettent ainsi à chacun de se rendre, au moment de son choix, dans un abattoir autorisé. De nombreux musulmans préfèrent cependant procéder à l’abattage le premier jour de la fête et si possible à la maison. De tels abattages à domicile sont strictement interdits mais restent dans les faits encore trop souvent tolérés.
GAIA revendique que ces abattages ne se déroulent qu’au sein d’abattoirs agréés, et nulle part ailleurs. Ces abattoirs doivent se conformer aux normes légales en vigueur. Des personnes en charge de l’abattage formées professionnellement et un vétérinaire présent à tout moment doivent donc veiller au bon déroulement de l’abattage. Le transport des animaux vers l’abattoir ne peut se faire que dans des camions dûment équipés et enregistrés – un contrôle intransigeant est nécessaire en la matière. GAIA plaide également pour l’étourdissement systématique des moutons avant qu’ils ne soient égorgés.
Au final, le message de GAIA à la communauté musulmane est le suivant : ne sacrifiez pas d’animaux mais faites plutôt un don à une association caritative. Le sacrifice des animaux sans étourdissement n’est plus une coutume digne de notre époque.
  GAIA EN ACTION
Les abattages à domicile sont strictement interdits par la loi mais bon nombre de musulmans continuent d’ignorer cette interdiction. De plus, certaines communes continuent de tolérer, voire d’encourager, ces pratiques illicites en plaçant des conteneurs destinés à collecter les restes d’abattages. Chaque année, GAIA continue de constater de nombreuses infractions, de mener des actions et de déposer plainte contre des abattages rituels illégaux.
Heureusement, tous ces efforts ne sont pas vains :
* Après avoir dénoncé les pratiques inadmissibles, GAIA a réussi à mettre fin aux abattages rituels effectués sur la voie publique à Banneux avec l'approbation du bourgmestre.
* En 2002, GAIA a proposé une solution durable à la problématique des abattages.
* En 2003, la cour de première instance de Bruxelles et celle de Termonde ont imposé en référé, à la demande de GAIA, une astreinte à toute personne qui effectue un abattage rituel à domicile (interdit par la loi) et à tout acte qui y contribue sur le territoire de Vilvorde et de Lokeren.
* En 2005, GAIA a rassemblé plus de 36.000 signatures pour soutenir la proposition de loi du sénateur VLD Jean-Marie Dedecker qui veut rendre impossible les abattages rituels. GAIA a également été entendu au Sénat.
* Fête du Sacrifice 2005: GAIA fait verbaliser par le parquet près de 1500 (au bout du compte) contrevenants, coupables d’abattre des animaux à domicile.
* 2006 : IPSOS mène un sondage d’opinion, commandité par GAIA, qui fait apparaître que 72% des Belges sont pour une interdiction des abattages rituels sans étourdissement.
http://www.lepost.fr/article/2010/03/22/1999143_cercle-de-silence-an-faveur-des-animaux-sacrifies-pour-les-fetes-religieuses.html
Cercle de silence en faveur des animaux sacrifiés pour les fêtes religieuses
Après le cercle de silence du 29 novembre 2009, jour de l’Aïd El-Kébir, One Voice organise un cercle de silence pour la Pâque juive et les Pâques chrétiennes, le 27 mars 2010 à Rennes, place de la République, de 15H à 16H.
À l’occasion de cette nouvelle action, One Voice appellera les croyants à épargner la vie des animaux lors de leurs fêtes religieuses. La pâque juive et les pâques chrétiennes peuvent être célébrées avec bonté et mansuétude.
Respecter la vie et la dignité animale, c’est aussi préserver notre dignité humaine. Car, c’est bien notre dignité qui est mise en question par la manière dont les animaux sont traités dans les abattoirs.
One Voice a enquêté dans 25 abattoirs et filmé la tuerie des moutons avec étourdissement préalable. Les images montrent des animaux encore pleinement conscients quand on leur coupe les pattes avant de les dépecer. Quant aux moutons abattus sans étourdissement, nos enquêteurs en ont filmé se relevant et s’enfuyant, une fois leur gorge tranchée.
Et c’est bien notre humanité que nous perdons lorsque nous envoyons à l’abattoir des êtres qui veulent vivre, qui souffrent et qui sont terrorisés par la mort.
Ces animaux que nous mangeons sont des êtres sentients (sensibles et conscients). Un mouton est capable de reconnaître au moins 50 de ses congénères, et il est capable de penser à eux quand ils ne sont pas là.
Muriel Arnal, présidente de One Voice, déclare : « Aujourd’hui, croyants ou non croyants, nous ne pouvons plus fermer les yeux. Nous connaissons le degré de souffrance des moutons menés à l’abattoir. Nous connaissons l’impact de la production de viande sur le climat et sur la faim dans le monde, sans parler du dramatique problème de l’eau dont l’élevage consomme à lui seul 70% des réserves mondiales. Le cercle de silence est une invitation à affirmer, le jour des fêtes religieuses, les valeurs de respect, de compassion, de générosité, là où la violence s’empare des cœurs et aveugle les consciences. »
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